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2008.07.26

アイスクリームメーカー 「National 電池式コードレスアイスクリーマー[BH-941]」で 手作りアイスクリームを愉しむ

この夏はアイスクリーマー(アイスクリームメーカー)で手作りアイスクリームを妻に作ってもらっている。とってもおいしい。

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色々作り方があるけど、こちらがとりあえず説明書と同梱のレシピブックで作ってみたノーマルアイスクリーム。黄身がちょっと多いので黄色がかってる。

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こちらが伝説のアイスクリーマー(アイスクリームメーカー)。National 電池式コードレスアイスクリーマー BH-941

National 電池式コードレスアイスクリーマー BH-941
National 電池式コードレスアイスクリーマー BH-941
おすすめ平均
stars自分は、音は気になりません
stars気軽に年中できちゃう本格アイス♪
stars手間隙掛けてこそ料理
stars作り方に要工夫かな 失敗してもめげないで
stars使い易いです。

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Nationalの他にも、デロンギや貝印のものもある。

DeLonghi アイスクリームメーカー IC4000SHQDeLonghi アイスクリームメーカー IC4000SHQ

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貝印 スパイラル アイスクリームメーカー018DK4502貝印 スパイラル アイスクリームメーカー018DK4502

貝印
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しかし、デロンギと貝印のアイスクリームメーカーはアイスクリーム制作前に事前に8時間以上冷凍庫で冷やしておく必要があるので事前準備が面倒。まぁ貝印のやつは安いだけある。ところがこのNationalのは材料入れてからすぐ冷凍庫に放り込んで3時間で完成する。素晴らしい。世界の松下。amazonランキング的にも一番売れているようだ。

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御開帳・・・

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金属のステンレス部分が凍っていて危ないのでミトンを使用。

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今回は昨晩作りっぱなしで冷凍庫に入れたままだったのでアイスクリームメーカーの中で固まってしまっている。通常3時間で制作した場合はまだゆるくてやわらかい状態。なので別容器に入れて、固めるのがよさそう。というわけで…

野田琺瑯 ホワイト保存容器 レクタングル深型LL WRF-LL
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おすすめ平均 star
star調理→保存への直行がこんなに楽だなんて。
starぬか漬けたっぷり
star糠漬用に最高!

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妻がそれなら野田琺瑯(ホーロー)のレクタングルがたの保存容器が丁度欲しかったんだというので、これを購入。
Noda

またこれロハサー(ロハススキーのリア充)が好きそうなページですね。ぬかづけでも作るのだろうか…一緒の容器に入れられるのは嫌なので大きさの違うものを2個購入。

固くなったアイスクリームをぐりんとやる高級専用スコップのHenckels (ヘンケルス)アイスクリームスコップ購入。雰囲気出るよね。

Zwilling Twin Cuisine アイスクリームスコップZwilling Twin Cuisine アイスクリームスコップ

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できたー。

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おいちー

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うめー

息子に、スーパーで買うアイスクリームと手作りアイスクリームどっちがおいしい?と聞いたら「こっち」だって。確かにうまいね。


次のお楽しみを検討するためにamazonに勧められるまま、本も購入。

アイスクリーム大好き!―手作りだからヘルシー&おいしい
アイスクリーム大好き!―手作りだからヘルシー&おいしい島本 薫

おすすめ平均
stars美味しい♪
starsすごい
starsはじめてのアイスクリーム
starsなめらかアイスクリーム
starsデロンギ以外でも出来ます

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表紙からおいしそう。

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いやーうまそう。

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リッチアイス。いわゆるハーゲンダッツ相当。昨晩35%作ってもらったけど、うまい。うまいよ。高い生クリームだと多分より旨さが…きっと…

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パリ情報(笑)

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アイスにエスプレッソ…贅沢だ…。市販のアイスだと高くてできないけど、自分で作れば確かにこれできるな…うまそー

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シャーベットの作り方もある。この夏は色々作ってもらおう。

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コメント

はじめましてです。
素朴な疑問ですが・・
「アイスクリームだいすき」の本は
貝印対応の本ですよね?
ナショナルのアイスメーカを
買っても その本は役立ちますか?
教えて下さい

ども。はじめまして>BRAND105さん

「アイスクリームだいすき」の本はデロンギが例に出されていた気が…

レシピ通りにいくらかナショナル機で作りましたけど、充分おいしかったとおもいますから、役に立つと思いますよ!

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